Category Archives: dolci

400 gr. farina (a tua scelta: biologica 00, kamut o altra) + 300 gr. zucchero di canna+ 1/2 bicchiere di olio + 1 bustina di lievito vanigliato  (meglio se Cremor Tartaro). + 2 arance grattugiate e il loro succo +  latte riso o soia (a scelta … Continua a leggere →

470 g di farina di mais fioretto 450 g di burro di soya 300 g di mandorle con la buccia 300 g di zucchero scorza di 1 limone Mescolate tutti gli ingredienti e stendete l’impasto in modo tale che abbia uno … Continua a leggere →

per 8 persone 300 g di farina tipo manitoba 270 g di centrifugato o succo di carote 180 g di zucchero di canna 140 g di olio di mais 80 g di cioccolato fondente al 70% un pezzo di scorza … Continua a leggere →

300 gr di farina (quella che preferite)+ 160 gr di zucchero di canna + 1/2 bustina di lievito cremor tartaro +  70 ml di olio (olio di semi in questo caso è preferibile) + 130 ml di latte (di soia … Continua a leggere →

270 gr di farina (farro, kamut, quella che vuoi) + 200 gr zucchero canna + due chiare d’uovo o tre cucchiai rasi di amido di mais + tre cucchiai di olio di oliva extra vergine o per farlo più leggero … Continua a leggere →

  75 gr. farina + 110 gr. zucchero di canna + 6 albumi (se sono nella tua dieta, altrimenti usa il sostituto dell’uovo) + 2 gr. di cremor tartaro + 1 pizzico sale + estratto di vaniglia Montare a neve … Continua a leggere →

Ingredienti: 135 g di mandorle sgusciate  pelate + 135 g di nocciole sgusciate + 135 g di gherigli di noci + 50 g di pinoli sgusciati  +50 g di uvette  +100 g di scorza di arancia candita  +135 g di zucchero  … Continua a leggere →

Ingredienti * 200 gr di farina bio * 250 gr di zucchero di canna * 75 gr di cacao amaro * 450 gr di latte di soia o di riso * 40 gr di olio di semi di girasole * … Continua a leggere →

3 tazze di latte di soia o mandorla + 1/4 di tazza di amido di mais + 1/3 di tazza di zucchero di canna + 3 cucchiai di cacao in polvere amaro, 1 presa di sale + 1/4 di tazza … Continua a leggere →