Archivi del mese: ottobre 2022

Pane alla zucca e ceci – vegano

INGREDIENTI: Zucca gialla + 2 cucchiaini di estratto di vaniglia, 1/4 di tazza di semi di lino + 1 cucchiaino (o 2 se ti piace molto) di cannella, farina di ceci qb, + 1 cucchiaio di aceto di mele + … Continua a leggere

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Gnocchi di zucca senza uova nè patate

700 gr. di zucca + 250 gr di farina integrale di farro (o quella che preferisci) + 2 cucchiai di parmigiano (se lo mangi, altrimenti usa formaggio vegano o il sostituto del formaggio) + sale + pepe+ noce moscata + … Continua a leggere

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