Tag Archives: hummus

500 gr. di fagioli Mung (tondi e verdi)  + 80 gr. di olio di oliva + 2 spicchi aglio, poco prezzemolo + 4 cucchiai di tahina (oppure frullare da solo 3 cucchiai di semi di sesamo con poco olio) + … Continua a leggere →

400 gr, di ceci lessati (prima ammollati e cotti) + 70 gr. di olio di oliva + 1 spicchio aglio, poco prezzemolo + 3 cucchiai di tahina (oppure frullare da solo 3 cucchiai di semi di sesamo con poco olio) + … Continua a leggere →