Ingredienti: una ventina di mandorle + 2 albicocche secche + 2 datteri + una manciata di uvetta + 40 gr. di cioccolato fondente (+ di 70%) + 2 cucchiaini di olio di cocco + poco cocco grattugiato.

Sciogliere l’olio di cocco e la cioccolata a bagno maria. Unire nel mixer tutti gli ingredienti.

Formare delle palline decorate con cocco grattugiato.

(Ricetta di Stefi)