Ingredienti:  Un panetto di tempeh da 300 gr + salsa di soia +rucola o valeriana + Pomodorini +aceto balsamico ristretto

Tagliare il tempeh a fette sottili, farlo dorare leggermente in padella con un filo di olio, sfumare con la salsa di soia, impiattarlo con rucola o valeriana, pomodorini e aceto balsamico ristretto

(Ricetta di Lorenza)