per 4 persone: 5 banane + 1 tazza di mandorle + 50 gr tavoletta cioccolata fondente con nocciole + 3 tazze di fragole mature + 1 noce di olio di cocco

Bagna la padella con l’olio di cocco e fai cuocere le banane per almeno 15 minuti dorandole da entrambi i lati.

Metti a bagno per 3 minuti le mandorle in acqua bollente per “pulire” la buccia, ma non devi toglierla.

Frulla 4 delle 5 banane cotte con la polvere di mandorle, la cioccolata in pezzi e un po’ di olio di cocco.

Disponi la crema al centro della coppetta. Poni le fragole tagliate tutto intorno a corona, oppure appoggiate sopra. Quindi aggiungi una spolverata di mandorle tritate e un pezzetto di banane cotta sopra la crema, a decorare.