1 etto di farina fina di mais + 60 gr. di farina di kamut o farro + 40 gr. di zucchero di canna + 60 gr. di olio di oliva + mezza bustina di cremon tartaro + uvetta + sesamo

Stendere tutto e tagliare a rettangoli

In forno a 180° per 15-20 min.

(ricetta di Mariagrazia)